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夹心米果(糙米卷)的基本介绍
2015.04.13

糙米,指脱除稻壳后的全谷粒米。相比精米,糙米仍保留着米皮与胚,米皮与胚含有谷粒中超过60%的营养素。糙米所含营养远胜于精米。随着营养科学知识的普及,糙米已越来越受到人们的重视和喜爱,并被视为“文明病”的克星,一股食用糙米热潮正在逐步形成。

夹心米果,又称糙米卷,属于膨化食品范畴 ,它和一般零食不同,100%的糙米,更有美味卷心,符合健康新观念。其主要原料就是糙米(一般大米也可以做为原料)一般以条状形态生产;中间为空心,加以蛋黄、牛奶制品、果酱等卷心;武汉香来尔食品机械自主研制的夹心米果(糙米卷)设备自动化程度高,主机膨化、自动切断、自动注心,一般1-2人即可生产。 所用主料为纯糙米,一般有多种口味,通过不同的工艺可以制作不同的口味;由于是非油炸工艺,所以更健康;糙米质地紧密,所以糙米卷的生产过程比较复杂。

糙米卷营养分析

世间万物米为珍, 稻谷中含有8种胺基酸、16种矿物质、21种维生素。它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。

1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;

2. 糙米能治疗贫血;

3. 糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;

4. 胚芽中富含的 维生素E 能促进血液循环,有效维护全身机能;

5. 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;

6. 糙米具有连接和分解 农药 等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

7、中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。

适宜人群

一般人群均可食用,尤适于爱美丽、肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。

武汉香来尔食品机械有限公司专业致力于膨化食品机械的研发与生产,以新技术制造而成的夹心米果(糙米卷)生产机械,熟化程度优越、口感更好、产量更大,不添加任何防腐剂和香精色素。采用非油炸工艺,更有美味卷心,卷出健康酥脆,不同的配料配制不同的口感。糙米的,符合健康新观念!


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