代替手工的{饺子机}成功了,不漏馅,口感味道优于人工水饺。
自购面粉馅料,自己试机蒸煮品尝,武汉{香来尔饺子机}两人操作,产量超十人,好用好修.
{饺子机}的明显进步,加水量同人工水饺,煮熟后无白心生面,不破皮,不用厨师.一机管十店
水煮饺,煎饺都可做,可刻花纹,样式多,造型吸引人,配方味道好,吃一次就能留住长久顾客。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。
本厂生产的仿手工饺子机,带有高变频调速功能,采用多道压面辊压面,压面效果非常优异,压出的面皮筋道,进一步提高了所包出的饺子的质量与口感。
输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
面的要求
机器安装到位后,先要了解厂家的产品情况是中档,还是低档的。
面的工艺是否符合机器生产(普通和面机和面时间要达到20分钟,真空和面机6分钟)。
面的含水量根据面本身的情况而定,季节对面的吃水量有很大影响,夏季面放的时间越长越软,冬季车间冷的情况下,放的时间越长越硬。
面带要求压成厚15mm―20mm,宽120mm左右的面带。
铺面(淀粉60%面粉40%),粉量在不影响外观的前提下,尽量给足,保证脱模、手工成型顺利。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
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