蛋卷机,湖北蛋卷机,香来尔：

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，蛋卷机，是生产销售休闲食品加工设备的专业厂 家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名教授专家共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴16年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多知名食品企业都是我们的合作伙伴。

主要技术参数：电压：220v功率：920w控温范围 ：0-300℃规格：24cmx20cmx16cm机重量：20kg/台 机器采用加厚不锈钢钢板制作，上下为加厚铸铁模板（克服了铝制蛋卷机不 耐高温，易损坏的弱点），进口加热管装置，耐热程度佳，’大限度的增强了 耐用程度，内部加热管布局合理，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。安装可调节控温 装置，控温范围0-300℃，在制作过程中，升温、降温、 控制温度更加准确，15模蛋卷机， 保障了产品的上乘质量。安全性能好，耐高温，可保障持续制作产品，使用效 率高，是目前国内市场制作优质蛋卷的‘佳理想设备 生产时将电源接通，预热15分钟，沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上，压下上模，待模内水 蒸气跑完，取出即可。

武汉香来尔食品机械有限公司法式薄饼、欧式煎饼设备；松子、榛子自动开口机设备；沙琪玛（萨琪玛）、米通、麦通、米花糖成套设备；甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备；奶油、巧克力、花生夹芯米果成套设备；奶茶、麦片成套设备;大型气流式粮食膨化机;米花糖挤压造粒膨化机;全自动连续炒米机;芝麻片切片机;蝴蝶面机等等，如有需要，欢迎您致电咨询！

自制香脆蛋卷的四大秘诀：

一、蛋液一定要分次加入，因为蛋黄中含有油脂，一次性加入全部的蛋液，会使蛋糊造成水油分离，无法拌匀。

二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打开，（根据放入蛋糊的份量和自己喜欢的色泽来具体决定）否则没有成熟的蛋卷会被撕破，无法形成完整的蛋饼状。

三、烘烤蛋卷时要用小火，前后左右多翻动几次，仿手工蛋卷机，这样上色才会均匀。

四、糖的份量不要过度减少，否则会影响蛋卷的脆度和上色。

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蛋卷机又叫燃气蛋卷机，机器采用加厚不锈钢钢板制作，湖北蛋卷机，上下为加厚铸铁模板克服了蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点，采用进口加热管装置，耐热程度佳，’大限度的增强了耐用程度，内部加热管布局合理，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。安装可调节控温装置，控温范围50-360℃，在制作过程中，升温、降温、 控制温度更加准确，保障了产品的上乘质量。安全性能好，耐高温，可保障持续制作产品，使用效率高，是目前国内市场制作优质蛋卷的理想设备。

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