洗锅流程:等待锅凉以后,在锅内放入清水2L左右及锅的三分之一容积和洗锅粉半勺以下(视情况而定),然后开启搅拌键和加热键,进行煮锅和盖上锅盖,可以让水蒸汽带去锅盖内壁上的油污,但一定注意锅的加热情况,发现蒸汽时一定要迅速关闭加热键和打开锅盖,以免出现危险。在煮锅时,可以用红色摸布对锅盖,锅的表面,爆米花机,爆米花机的内侧,死角,玻璃,凹槽进行清洁。煮锅完成后,关闭加热键和搅拌键。将水桶放在锅的正下方并在水桶下面垫上摸布,一手握木铲顶住锅盖一面锅盖盖住,将锅慢慢反转向下,一手慢慢调整水桶位置,以免将洗锅水撒入爆米花机内。水放出后,用摸布清洁锅内侧。同样再用清水清洁锅一次,不用加热。后将保温槽内部,杂物盒清洁干净。
武汉香来尔食品机械公司紧跟市场潮流与知名大学多名教授专家共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械。
米通、麦通、米花糖成套设备大型气流式粮食膨化机;米花糖挤压造粒膨化机;全自动连续炒米机;芝麻片切片机;蝴蝶面机;花生糖自动切块机、大型商用爆米花机等等。
公司引进国外先进技术,经过我们科研人员多次反复的实验对比研发出来的新型美式球形爆玉米机,采用行星运动原理,引导玉米在锅内均匀搅拌,不至于粘锅。
技术优势:
引进国际先进技术,配合专有的设计理念,经过反复多次的试验,小型可移动爆米花机,确保达到近乎100·%的高出球率,确保无死球、无残种。膨化好的玉米自动倒入提升机,自动冷却出料进入包装机。
操作方法⒈按动保温照明开关,保温发热管和保温照明灯泡开始工作。⒉扭动旋转加热开关,预热爆谷盘5-7分钟后,试放3粒玉米和5克食用油到盘内,当玉米爆裂时,安全节能操作简单爆米花机,准备工作完毕。⒊先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷,待玉米爆裂完毕,几乎无爆裂声时(约5分钟),生产线可延长爆米花机,打开锅盖,倾倒出锅。⒋爆谷时请注意爆谷情况,防止烧焦。同时活动门关闭,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒动玉米直至爆谷完成。⒌避免让油滴到爆谷盘边框,防止弄脏盘边和过热燃烧。
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