膨化的构成要素
只有当物料和环境同时符合膨化所需的特定条件时,膨化才有可能顺利进行。所谓特定条件就是: ①汽化剂:在膨化发生以前,物料内部必须含有均匀安全的汽化剂,即可汽化的液体。 ②弹性小室:从相变段到增压段,物料内部能广泛形成相对密闭的弹性气体小室,同时,要保证小室内气体的增压速度大于气体外泄造成的减压速度,以满足气体增压的需要。 ③能量:外界要提供足以完成膨化全过程的能量,包括相变段的液体升温需能、汽化需能、膨胀需能和干燥需能能。
改善食用品质,苦荞膨化机,易于贮存
采用膨化技术可使原本粗硬的组织结构变得膨松柔软,在膨化过程中产生的美拉德反应又增加了食品的色、香、味。因此,膨化技术有利于粗粮细作,改善食品品质,使食品具有体轻、松脆、香味浓的独特风味。
另外,膨化食品经高温、高压处理,既可杀灭微生物,新式膨化机,又能钝化酶的活性,炒米膨化机,同时膨化后的食品,其水分含量降低到 10%以下,限制微生物的生长繁殖,有利于提高食品的贮存稳定性,湖北膨化机,如密封良好,可长期贮存并适于制成战备食品。
可配备自动喂料系统3,喂料器为当今世界上新型的开关磁阻调速电动机控制的水平输送螺旋,另一端与膨化挤压机联接,可通过调6节进料量来控制膨化产量(定量供料,并能有效的防止物料结拱)。
切割系统,独立的切9割装置与机体连接方便,快捷,变速切割刀头,可方便地调节切刀,可方便地调节切刀和模板间的间隙,根据需9要可配制不同的模板,确保所需的料径和长度,生产出不同规格和料形的产品。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |