不断开发新产品,生产风味多样的膨化食品
不断开发新产品,生产风味多样的膨化食品,如甜味、咸味、酸味和果味等膨化食品,以满足不同口味的消费者的需要。 我国膨化小食品与发达国家相比,差距很大。许多国家的谷物膨化小食品形状和口味均多种多样,基质原料从单一玉米,膨化机,发展到马铃薯、大米、小麦、米粉加普通淀粉及变性淀粉的混合物。
从 20世纪70年代初开始,美国用上述基质原料加强化剂、大豆蛋白及调味料制成的各种小食品风靡国内外市场,成为家庭、公园、影剧院的专用小吃,甘肃膨化机,销售量很大。 膨化食品工业在我国是新兴行业,理论和技术的研究,产品的数量和质量与需求还有很大差距。 为使这一行业健康发展,需要一批专门的技术人才。应在充分发挥现有技术力量的基础上,玉米膨化机有几种,建立膨化技术与膨化食品的人才培训中心,使科研、教育、生产更紧密地结合起来,以推进膨化技术与膨化食品的发展
外部能量向膨化动力的转移
膨化动力虽然来源于膨化物料内部水分的分子离散所提供的动力,但这种动力也必须是由外部能量来间接供给的。
一般来说,外部能量的供给方式有:热量、机械能、电磁能、化学能能。这些能量可通过一定的传递、转换形式 作用于水分子,加剧分子热运动,增加分子动能。
外部能量的传递设计必须遵循:
①外部供能方式必须满足膨化动力的形成机制;
②外部能量向膨化动力的转换必须保证能量的大利用率及佳的膨化效果;
③外部供能和内部的能量变化应大限度保持食品物料的营养性。
加工浮性饲料不需粘3合剂,可在水中保持2小时以上稳定性。
可加工¢1-20毫米的8圆形产品(模板按需要定做)。
主轴为组合结构,备6用延长轴可适应不同原料膨化加工。
中小型设备特别适合8于科研机·关、特种养殖场或中、小型饲料厂使用。
干湿两用,在单螺杆7膨化设备中30KW以上者可加调质器湿法膨化,并均具有干湿两用的能力。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |