设备参数及价格
种类 膨化机
产品别名 粮食膨化机
品牌:香来尔
型号:XLR-QP50C
电压:220-380(v)
功率:0.75(kw)
产品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
净重:700(kg)
价格:29800(元)
大型气流膨化机是一种粮食膨化设备,由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。
中国大陆首台膨化机在2006年9月在武汉香来尔食品机械有限公司诞生,小型膨化机,截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。
膨化动力的影响因素
膨化动力的产生不仅取决于水分在物料中的形态和其结合特性,而且与水分的含量密切相关。从理论上讲,物料含水越大,可能产生的蒸汽量也就越大,膨化动力越强,对膨化的效果影响也越大。
① 过量水分往往是自由态和表面吸附态的水,它们很难取代或占据结合态和胶体吸润态水分分子原有的空间位置,这分间隙水往往不在密闭气体小室中,很难成为膨化动力,单相电膨化机,引起物料膨化;
②过量水在外部供能时,山东膨化机,由于与物料其他组分相互间的约束力弱,全自动玉米膨化机,较易优先汽化,占有有效能量,影响膨化效应;
③过量水会导致物料内吸润态胶体区域的不适当扩大,造成物料在增压段因升温,其中的部分淀粉已提前糊化或部分蛋白质已超前变性,反而阻碍了膨化;
④含过量水的物料即使经历膨化过程,其制品也会因成品含水量偏高而回软,失去膨化制成品的应有风味。
随着市场更加细分化,未来食品机械发展的重点将趋于快速、高·效、方便、低耗,尤其是食品机械的需求量将越来越大,这就要求广大企业走出去,大兴调研之风。突围破局思路行业在升级与变革中不断成熟,竞争升级与品牌变革,将成为未来中国食品机械市场的大势所趋。
中国的食品机械企业如果想要在已有的成就上进一步发展,就要实现转型,打造国际品牌,打造高质量的,让人放心的品牌。
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