香来尔(图)|膨化机组装|吉林膨化机：

中国的食品和包装机械近三十年取得了飞速的发展，膨化机刀片，在食品工业快速发展的背后，国产食品加工机械、食品包装机械及食品添加剂等上游供应商，在促进产业升级、技术革新等方面都做出了不可磨灭的贡献，单螺杆挤压膨化机，共同推动着中国食品工业的现代化发展。为的是创建有利于加快企业发展的市场环境、引导企业树立品牌意识、增强创新精神、扩大企业品牌影响力。

膨化食品的概念和分类

广义上的膨化食品 (Puffing Food) ，是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺，在熟化工艺前后，膨化机组装，体积有明显增加现象的食品。

膨化( Puffing )是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组分中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状组织结构特征，定型的多孔状物质的过程。膨化食品是指以膨化工艺过程生产的食品。

膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛，口味多变等特点，日益成为消费者喜爱的食品，吉林膨化机，随着人们生活水平的不断提高，其已成为食品行业中的重要组成部分，且市场潜力巨大。膨化食品的市场需求也带动了机械设备的发展。

食品膨化技术在我国有着悠久的历史。由于种种原因，我国现代膨化技术发展缓慢。直到20世纪70年代末，国内才开始现代膨化技术与膨化食品的研究。20世纪80年代初期，膨化休闲食品开始出现，丰富了中国传统的以瓜子、花生、饼干及糖果为代表的休闲类食品，同时带动了一批新兴企业的建立和成长。

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