黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有强身、润肤的功效,对浮肿有较好的食疗作用。
【9模自动蛋卷机】 型 号:XLR-DJ9 种 类:蛋卷机、杂粮煎饼机 品 牌:香来尔 型 号:XLR-DJ9 电 压:380(V) 功 率:18kW 产品用途:适合于生产脆皮蛋卷,蛋花酥卷,凤凰卷,台式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粤式蛋卷。 外形尺寸:1500X1500X1380mm 尽 重:500(Kg) 包 装:根据客户要求 适用范围:蛋糕房设备,蛋卷机制作,面包房设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备 售后服务:保修一年 【15模全自动蛋卷机】 型 号:XLR-DJ15 种 类:蛋卷机,杂粮煎饼机 品 牌:香来尔 型 号:XLR-DJ15 电 压:380(V) 功 率:30kW 产品用途:适合于生产脆皮蛋卷,蛋花酥卷,凤凰卷,台式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粤式蛋卷。 外形尺寸:2000X2070X1450mm 尽 重:800(Kg) 包 装:根据客户要求 适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,茶餐厅设备,浙江蛋卷机,休闲食品厂设备 售后服务:保修一年
独特手工蛋卷的做法
用料: 鸡蛋1只,细砂糖25g,低筋粉55g,无盐黄油50g
手工蛋卷的做法
1,我用的是小个的土鸡蛋,所以用了两个。普通鸡蛋一个就可以了。
2,加入细砂糖后搅拌至砂糖溶化
3,加入过筛的低粉,猪肉蛋卷机器,翻拌均匀,不要有疙瘩
4,分次加入融化成液体的黄油,拌匀
5,蛋卷仔机器,后可以在面糊中加少量黑芝麻
6,蛋卷模具闭合,中火两面加热。在模具中间放铜钱大小的面糊,关上模具压紧,马上翻面,当听不了冒气的声音,打开模具
7,两根筷子,双手配合将蛋卷卷起
8,完全卷起
9,做好的蛋卷凉透后密封保存,可以保持酥脆
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