江西蛋卷机,香来尔 ,全自动燃气蛋卷机：

配方：一公斤面粉。鸡蛋半斤。植物油0.3公斤。白砂糖0.5公斤（请一定按配方比例制作一定成功）追答把鸡蛋打碎搅拌均匀 ，加入适当的调味料﹨

锅子加热放油，商用蛋卷机，把鸡蛋下锅摊平，左右晃动锅子尽量使蛋饼慢慢变大 ，可以用筷子插住(大火)

等到下层熟了 ，上层也有7-8分熟就可以关掉炉子 ，让锅子的余温将上层加热 这时的蛋是非常嫩的非常好吃的

这是传统手工蛋卷的配方和做法

★★★★★性能及特点

★自动注浆，蛋卷成熟后机器自动打开，全自动卷蛋卷机，配有自动感应卷装制；一人操作，方便实用。

★温控器采用数显高温，控温自如，蛋卷颜色均匀。

★加厚保温棉，节能省电；本机上下为加厚板耐高温。

★安全性能好，高产能，效率高。

★蛋卷大小、厚薄可调试。

★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。

★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

★低油低糖，味道清甜而不腻，口感香脆，江西蛋卷机，老少皆宜。

武汉香来尔食品机械有限公司法式薄饼、欧式煎饼设备；松子、榛子自动开口机设备；沙琪玛（萨琪玛）、米通、麦通、米花糖成套设备；甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备；奶油、巧克力、花生夹芯米果成套设备；奶茶、麦片成套设备;大型气流式粮食膨化机;米花糖挤压造粒膨化机;全自动连续炒米机;芝麻片切片机;蝴蝶面机等等，如有需要，欢迎您致电咨询！

★ 自动注浆，蛋卷成熟后机器自动打开，大型自动蛋卷机，配有自动卷装制；一人操    作，方便实用。

★ 温控器采用数显高温，控温自如，蛋卷颜色均匀。

★ 加厚保温棉，节能省电；本机上下为加厚板耐高温。

★ 安全性能好，高产能，效率高。

★ 蛋卷大小、厚薄可调试。

★ 可做各种杂粮蛋卷，玉米/小米/黑米/高粱/紫薯/红豆绿豆/芝 麻/香蕉蛋卷等。

★ 低油低糖，味道清甜而不腻，口感香脆，老少皆宜。

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蛋卷机制作蛋卷的流程： 　　1.将鸡蛋汁和精面粉充分搅拌，倒入预热好的蛋卷机内，扣下模具略加烤焙即可成蛋皮。 　　2.燃气把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。 　　3.用脆皮 蛋卷机做蛋卷 应注意在搅拌面糊时要加入适量白糖，口味会更香甜。 　　4.在倒入面糊前，先将模具涂抹黄油，这样制作出的蛋卷色泽金黄，质松软，表皮更酥脆 　　5.蛋卷机做出的蛋卷富有丰富的营养价值，对身体是非常有好处。　　

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