豆制品机械的独特优势:
1、自动生产,质感好。效率高,平安卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香。膨化性好,生产产量高。
2、操作简单。全自动加工,自动上料、自动计量、自动开罐,压力控制一致,使得物料膨化的颜色、大小更均匀。
3、制作工艺简单。不需要油炸,只是采用物理原理,不锈钢膨化机,让豆类瞬间从高温高压变成常温常压,瞬间失水,保持豆类的原味香味。
4、电源使用220v或380v电压。整套机器占地面积不到8平方米,整机功率1.9KW 。具有投资少,辽宁膨化机,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主创业,发家致富的好帮手。
5、自动气流膨化机,一个人可以操作7-8台,大大的降低了劳动强度。提高了劳动效率。同时降低了废品生产本钱。口感香酥干脆。
日常生活中,只要每餐都吃些豆类食物,多功能新款膨化机,食足两周,人体便可增加纤维的吸收,减少体内脂肪,增强身体抵抗力,降低患病的机会。豆类还有驻颜美容的作用,我们可以针对各自的需要来选择。
绿豆可美目:绿豆是防暑佳品,对消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效,多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害,使双眼更加明亮美丽。黑豆是乌发“娘子”:黑豆含铁质较一般豆类高,多食可增强体质,令头发乌黑亮丽。
豆类的营养成分含量丰富,是植物性食物中能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。其实豆腐、豆浆的主要营养不亚于牛奶,豆腐含蛋白质和钙的含量高于牛奶,而含铁量是牛奶的10~20倍以上。具有很高的吸收率。加上大豆蛋白可降低钙排泄作用,以及大豆异黄酮等的保健作用,因此,豆类食品应是具有补钙药,豆类价格却肉类便宜得多。
膨化大豆粉
膨化大豆粉,简称是膨化大豆,采用进口大豆为原料,整粒粉碎后经膨化加工工艺精制而成。保留了大豆本身的营养成分,去除了大豆的抗营养因子,营养价值高,具有浓郁的豆香味,适口性好,养分消化率高。
膨化大豆粉的加工工艺
膨化大豆粉的加工方法分干法膨化和湿法膨化,膨化方式不同膨化大豆粉的感官及化验指标有少许区别。
干法膨化:不用外加热也不用加水,不需要先将大豆调质,五谷膨化机,单纯依靠物料与挤压机外筒及螺杆之间相互摩擦产热而进行的挤压方式将大豆膨化,操作较简单,设备成本低,但挤压温度不易控制,营养物质的破坏较大。
湿法膨化:主要是在调质器内通过蒸汽,物料蒸煮后进入膨化腔,并通过机镗加热,经此种膨化后的产品的水分相对较高,须再进行干燥、冷却处理。湿法膨化通过加蒸汽,易于调质,可以提高单位时间内的产量,而且对一些抗营养因子具有更强的破坏作用,并且对营养成分的破坏相对干法膨化而言较小,能进一步提高大豆的营养价值。
产品特点
膨化大豆粉具有高能量、高蛋白、高消化率的特性,并含有丰富的维生素E和卵磷脂,它是配制高能量高蛋白饲料植物性蛋白的原料。椐测定,膨化大豆粉的各种氨基酸消化率都在90%以上。
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