豆类食品的营养价值非常高,宁夏膨化机,其品种繁多,如黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员,每个成员各有不同的“社会职能”,其所含有的营养成分都各不相同。据调查,如每天坚持食用豆类食品,只要坚持两周的时间,人体便可以减少脂肪含量,增强身体抵抗力,降低患病的几率。同时,重要的是,豆类食品还有美容的功效。由于脂肪含量少,还有助于减肥,所以是一种很好的食品。
自动气流膨化机50B型
性能及特点:
1、自动计量、加料、开盖,压力自动控制,到压自动开盖。
2、开盖压力一致,五谷膨化机,开盖速度一致,这样膨化后的食品颜色、大小、颗粒更均匀。
3、对操作人员的体力要求低,由于不需要人工开盖,所以妇女及年龄稍大者均可操作。
4、操作技术性要求低,2天就可学会
5、更省工,一个人可操作5-8台(操作多台时要比较熟练)。
6、一次膨化物料8-10公斤,多功能新款膨化机,每小时50公斤左右。
7、有收集箱,物料自动收集。
8、可加装吸音装置,膨化声音干扰极小。
膨化食品原理
当把豆类粮食置于膨化器以后,随着加温、加压的进行,豆类粮粒中的水分呈过热状态,本身变得柔软,当到达一定高压而启开膨化器盖时,高压迅速变成常压,这时豆类粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈膨胀,水分子可膨胀约200倍,巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态,而且也拉断了豆类粮粒内在的分子结构,将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物质减少了,水溶性物质增多了。
营养成分的保存率和消化率高
富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化,蛋白质彻底变性,组织结构变成多孔状,有利于同人体消化酶的接触,从而使蛋白质的利用率和可消化率提高。
赋予制品较好的营养价值和功能特性
采用挤压技术加工以豆类谷物为原料的食品时,加入氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中,并不可逆地与挤压物相结合,可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的,故营养物质的损失小。
黑豆粉的功效与作用
黑豆是黑豆粉的主要成分,中医理论入肾经,有滋肾养肾、调肝明目之功效,含丰富的钙、磷、维生素B1、B2、B12及维生素E等人体所需的元素,其中维生素E能清除体内的自由基,增加肠胃蠕动,减少皱纹的产生,很好的美容食品,古有记载可明目、养颜、乌发,使皮肤白嫩,含人体必须的微量元素,可以乌发养颜,全自动空心棒膨化机,滋润皮肤,延缓老化,是预防通便不畅和预防肠道疾病的极l佳食品。食用方法: 建议每勺用100毫升水,甜度、浓淡依个人口味自调,可冷冲、可热泡、可与奶粉、蜂蜜等调和饮用。
设备价格及参数
品牌香来尔型号:XLR-QP50A
电压:220-380(v)(合同约定)
功率:0.75(kw)
产品用途:膨化食品
外形尺寸:1720×880×1350(mm)
净重:480(kg)
价格:16600(元)
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