蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的加工机具。武汉香来尔研发的9模和15模全自动蛋卷机,具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方,堪称色香味具佳,广东蛋卷机,老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷机,自动化控制,一人操作一台机器。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
★加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
★安全性能好,高产能。
★蛋卷大小、厚薄可调试。
★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。
★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,蛋卷机家用,老少皆宜。
蛋卷机一款适合青年创业的机械,投入少回收快利润高。可先到工厂免费试机,满意再购买。购买机械免费提供配方,师傅免费上门安装指导,直到正常投入生产
型 号:XLR-DJ9
种 类:蛋卷机
品 牌:香来尔
型 号:XLR-DJ9
电 压:380(V)
功 率:18kW
产品用途:适合于生产脆皮蛋卷,蛋花酥卷,凤凰卷,台式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粤式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
尽 重:500(Kg)
仿手工蛋卷深受广大人民的喜爱。
武汉香来尔食品机械有限公司法式薄饼、欧式煎饼设备;松子、榛子自动开口机设备;沙琪玛(萨琪玛)、米通、麦通、米花糖成套设备;甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备;如有需要,欢迎您前来考察!
自动手工蛋卷机采用卷杆循环工作法,配有12支卷杆,先进的节能电热炉具,以及空气隔离保温层,电气加热方式,上下模温可调。具有省时省力节约能源的功能,蛋卷机品牌,也极大的提高了工作效率,手工蛋卷机多少价格,增加经营收入。机器占地面积小,一人即可操作多台机器,投资少,见l效迅速,简单易学,生产出来的产品色泽金黄鲜嫩、老少皆宜,是创业制富,大量生产的理想设备。
手工蛋卷的做法
1.准备好所需原料,低筋面粉即蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等
2.将鸡蛋打入事先准备好的容器内,加入5克白砂糖
3.将鸡蛋与混合好的白砂糖均匀打发,电动打蛋器要匀速进行,不断变换档位
4.在打好的蛋液中加入预先准备好的面粉约80克及泡打粉,均匀地打成糊状
5.将融化好的黄油加入混合液体中,继续打匀,平底锅中均匀地涂抹上薄薄的一层黄油,用小火煎熟蛋液,再进行卷制,即成美味蛋卷
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