蚌埠蛋卷机、香来尔(优质商家)、蛋卷机脆皮机：

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蛋卷机经营利润分析：

　　1、搭配简单、经营灵活：蛋卷机小巧灵便，可用于流动车经营，适用于街区闹市;也可作为现有店面的蛋卷加工项目或配合冰淇淋一起销售，还可同时搭配珍珠奶茶、刨冰、果蔬饮料等项目。

　　2、现场制作、吸引顾客：以新鲜、开放式的特点现场制作，蚌埠蛋卷机，香气飘散，自然引起顾客注目，蛋卷机价格价格与配料，不用打广告就能聚集层层人群，吸引人们购买。

　　3、多样化经营：蛋卷机可搭其它原料做出口味、品种各异的蛋卷，如原味、香葱、黑芝麻、花生、巧克力、椰蓉、肉松等多种口味，以迎合更多的消费者。

　　4、投资小，利润高：

蛋卷机的价格

低廉，不用作太大投资，大型蛋卷机多少钱，即降低了风险性。资金回报快，效益稳定。

蛋卷机，武汉蛋卷机大型厂家

武汉香来尔自助研发的全自动仿手工蛋卷机自动注浆，蛋卷机脆皮机，自动烤制，自动感应卷

★★★★★性能及特点

★自动注浆，蛋卷成熟后机器自动打开，配有自动感应卷装制；一人操作，方便实用。

★温控器采用数显高温，控温自如，蛋卷颜色均匀。

★加厚保温棉，节能省电；本机上下为加厚板耐高温。

★安全性能好，高产能，效率高。

★蛋卷大小、厚薄可调试。

★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。

手工蛋卷的做法

1、鸡蛋两个。

2、加入细砂糖后搅拌至砂糖溶化。

3、加入过筛的低粉，翻拌均匀，不要有疙瘩。

4、分次加入融化成液体的黄油，拌匀。

5、后可以在面糊中加少量黑芝麻。

6、蛋卷模具闭合，中火两面加热。

7、在模具中间放硬l币大小的面糊，关上模具压紧，马上翻面，当听不了冒气的声音，打开模具。

8、两根筷子，双手配合将蛋卷卷起完全卷起，做好的蛋卷凉透后密封保存，可以保持酥脆。

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1、本蛋卷机使用电压220V，三线插头中标有（）符号为保护接地线，安装插座时应用导线接地，以免触电确保安全。           

2、按比例配好原料，先将蛋、白糖、植物油放入锅内，用细竹枝或筷子搅拌混合，把蛋打得发白起大泡，白糖熔化为止，把面粉适量水加入锅内，搅拌成糊状，调到不结块，锅铲提起不粘连而糊不断想下流为止。

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