蛋卷这个 产品有着非常悠久的历史。据说以往是粮食短缺,经常闹饥荒,有人就想办法在丰收的季节把粮食储藏的久一点,于是就发明烤蛋卷,便于储存,做出来的味道还不错,在饥饿的时候用来充饥。后来社会发展了,蛋卷慢慢衍变成了一种休闲零食,而且出现了各种不同的口味,更广泛的满足了人们不同的需求。
烤蛋卷自古以来就是一个不错的小本生意,投入不需要太大,利润还行,一人做蛋卷,养活一家人都不是问题。就现在来讲,蛋卷机做蛋卷需要几分钟,蛋卷的成本也不高,基本的原料就是面粉,油,糖之类的,经过人的加工,价格就几倍的翻。据试验,一般蛋卷的成本也就是3元左右,而市场的零售价格却要卖到十多元一斤,而用我们工厂生产的蛋卷机产量比较大,9模蛋卷机一小时的产量约18公斤。
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中国中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。这一理论认为:许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中,蛋卷机怎么做,人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础,也是食物疗法的基础。
公司经过多年与客户完美合作,在吸取客户建议的同时,使产品结构不断更新、提高、完善。本系列具有机体轻巧、美观实用、操作方便、自动化程度高等特点,使操作者减轻很大的劳动量。所制的蛋卷色泽均匀、香酥可口、清洁卫生。产品已销往各大型厂家及国外,深受广大用户的好评,尤其是可以在蛋卷中加入茯苓等药材、各种水果、蔬菜等营养健康食品,电动蛋卷机,更加具有养生的效果。
蛋卷机,武汉蛋卷机大型厂家
武汉香来尔自助研发的全自动仿手工蛋卷机自动注浆,自动烤制,自动感应卷
★★★★★性能及特点
★自动注浆,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动感应卷装制;一人操作,方便实用。
★温控器采用数显高温,控温自如,蛋卷颜色均匀。
★加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
★安全性能好,高产能,效率高。
★蛋卷大小、厚薄可调试。
★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。
手工蛋卷的做法
1、鸡蛋两个。
2、加入细砂糖后搅拌至砂糖溶化。
3、加入过筛的低粉,翻拌均匀,不要有疙瘩。
4、分次加入融化成液体的黄油,拌匀。
5、后可以在面糊中加少量黑芝麻。
6、蛋卷模具闭合,上饶蛋卷机,中火两面加热。
7、在模具中间放硬l币大小的面糊,关上模具压紧,马上翻面,当听不了冒气的声音,打开模具。
8、两根筷子,双手配合将蛋卷卷起完全卷起,做好的蛋卷凉透后密封保存,可以保持酥脆。
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