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将糯米精选除去杂质后，进行清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干后用60℃～85℃蒸40～60分钟，蒸煮熟透后置于晾晒物内先冷却干缩，后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒，干燥无水份后即可贮藏。

阴米

近用阴米做了不少东西，阴米都是买来的。一直偷懒没有自个儿做，其他很简单。

材料：糯米 250克、水

1、糯米加水，打炒米机联系人，泡一晚上；

2、糯米摊开放在蒸格的纱布上，用手洒上点水，蒸30分钟，中间再洒上两次水；

3、蒸好的糯米；

4、摊开，晾起来；

5、一天后，就是这样的。两天后，打炒米机哪家好，糯米外层变硬，用手将团在一起糯米稍微地分开。5、6天后，米心变硬就行了。

自动分离炒米机

型号：xlr-cmj500

直径:500毫米(受热滚筒)

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

电机功率：1.5千瓦

电压：家用220v/工业380v（合同约定）

燃料：煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定，燃料不同价位不同。

该机器适用于阴米、苦荞茶、糯米、微膨化的产品炒制，进料后自动炒制，自动与沙、盐分离，沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，齐齐哈尔打炒米机，炒制食品质量稳定，是米花糖厂企业的福音。

简介

炒米又称为糜子米，是用糜子经过蒸，炒，碾等多道工序加工而成的。炒米作为蒙古族人民的主食，蒙语称为”胡烈补达'在蒙古牧民生活中，炒米是一种传统而又不可缺少的食品。炒米的原料是糜米，俗称蒙古米，以黄河水浇灌，天然种植出的米好。其主要做法是将糜米洗净，去杂质，打炒米机介绍，然后放入锅中煮沸，待破开米嘴后，马上出锅，然后再炒熟，经过这样做的炒米发硬，有咬头，一般为蒙古族人民所喜欢，所以当地人称作：'蒙人炒米'。

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