膨化大豆粉
膨化大豆粉,简称是膨化大豆,采用进口大豆为原料,整粒粉碎后经膨化加工工艺精制而成。保留了大豆本身的营养成分,去除了大豆的抗营养因子,营养价值高,具有浓郁的豆香味,适口性好,养分消化率高。
膨化大豆粉的加工工艺
膨化大豆粉的加工方法分干法膨化和湿法膨化,膨化方式不同膨化大豆粉的感官及化验指标有少许区别。
干法膨化:不用外加热也不用加水,多功能米花机电话,不需要先将大豆调质,单纯依靠物料与挤压机外筒及螺杆之间相互摩擦产热而进行的挤压方式将大豆膨化,操作较简单,设备成本低,但挤压温度不易控制,营养物质的破坏较大。
湿法膨化:主要是在调质器内通过蒸汽,物料蒸煮后进入膨化腔,并通过机镗加热,经此种膨化后的产品的水分相对较高,须再进行干燥、冷却处理。湿法膨化通过加蒸汽,易于调质,青海多功能米花机,可以提高单位时间内的产量,而且对一些抗营养因子具有更强的破坏作用,多功能米花机哪里好,并且对营养成分的破坏相对干法膨化而言较小,能进一步提高大豆的营养价值。
产品特点
膨化大豆粉具有高能量、高蛋白、高消化率的特性,并含有丰富的维生素E和卵磷脂,它是配制高能量高蛋白饲料植物性蛋白的原料。椐测定,膨化大豆粉的各种氨基酸消化率都在90%以上。
黑豆的作用
一、高蛋白低热量:黑豆的蛋白质含量高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富,特别是人体必须的八种氨基酸含量,较美国FDA规定的高l级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂,其中不饱和脂肪酸百分之八十,吸收率高达九成五以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言,能软化血管、滋润皮肤延缓衰老,特别是对血压高、心脏病等老年性疾病大有益处。
二、增强活力精力:根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现,要想防老抗衰,增强活力、精力,必须首重肾。在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大脑老化:黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现,黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度,保持身体功能完整。
四、美容养颜:古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡,曾记述当时京城汴梁宫廷内外,少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代有名的美容药品七宝美髯丹,主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E和B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高五至七倍,维生素E是人类发现的保持青春健美,延长生命的物质。
五、利于通便:黑豆中粗纤维的含量达百分之四,超过黄豆很多,粗纤维素具有良好的通便作用,这是中老年人普遍的问题,现代人饮食过于讲求精致,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道负担,容易产生排便不畅。每天吃点黑豆,多功能米花机多少钱,增加粗纤维素,就可以有效预防,调整肠道内环境。
设备价格及参数
品牌香来尔型号:XLR-QP50A
电压:220-380(v)(合同约定)
功率:0.75(kw)
产品用途:膨化食品
外形尺寸:1720×880×1350(mm)
净重:480(kg)
价格:16600(元)
豆类的营养成分含量丰富,是植物性食物中能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。其实豆腐、豆浆的主要营养不亚于牛奶,豆腐含蛋白质和钙的含量高于牛奶,而含铁量是牛奶的10~20倍以上。具有很高的吸收率。加上大豆蛋白可降低钙排泄作用,以及大豆异黄酮等的保健作用,因此,豆类食品应是具有补钙药,豆类价格却肉类便宜得多。
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